Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din septembrie, 2011

Tort cu "dinti" pentru Ada

Tort cu chitari - Victor 23 ani

"Printul" a implinit 23 de ani.

Cremele au fost cu ciocolata si menta. Decorurile le-am realizat din pasta de zahar.











Fursecuri cu "pistolul" special

300g faina, 180g unt sau margarina, zice reteta, dar eu le-am facut cu untura 70g zahar, 1ou, 1 lingurita cu zahar vanilat, un praf de sare.

Tort 66 - diplomat cu multe fructe

Reteta clasica de diplomat doar ca m-am jucat cu fructele, dupa dorinta prietenei mele

A continut piersici, mandarine, ananas, afine, mure.







Napolitane

am o reteta "super" verificata de pe vremea lui "Ceasca"
se amesteca un pachet de unt cu o cana de zahar,
se adauga 1 ou intreg + 3 galbenusuri si 2 linguri de cacao, esente, iese o pasta.
Separat se caramelizeaza o alta cana de zahar cand e gata, se pune prima compozitie, o sa faca " bulbuci" nu te speria - amesteca si umple repede foile, gustul este superb.
Dupa anii 90 am facut-o doar de 2 ori, din nostalgie! E super!
Sa nu puneti toate albusurile, cum a facut o prietena de a mea, care s-a gandit ca-i pacat de ele, pt ca inmoaie foile si strica totul.
Sper sa va placa!