Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări cu eticheta Savarine

Savarine

si reteta exact cum o am salvata de la o prietena virtuala (nimic din ce am facut dupa retele ei n-am dat gres) pe care o admir si-o iubesc desi nu o cunosc personal Reteta de SAVARINA dintr-o carte mai veche de bucate a lui Nicolae Olexiuc Aluatul: 350 g faina 175 g unt 15 g zahar aici am pus eu dupa ochi 3 linguri 1 plic drojdie uscata 4 oua 50 g lapte sare unt pt uns forma si faina pt tapetat Nota: Am mai adaugat la aluat un pic de vanilie, coaja de lamaie si portocala… doar pt aroma. Siropul: 400 g zahar 600 ml apa Garnitura: 500 frisca lichida rom dupa gust o lingurita mica la tot siropul, am vrut doar sa-i dau aroma marmelada de caise 1 lingura pt fiecare Aluatul de savarina este asemanator cu cel de cozonac: foarte adevarat insa eu am pus toate in cuva de la masina si am last aparatul sa-si faca de cap vorba vine... ca nu am scapat aluatul din ochi o secunda. Cine nu are masina poate sa inceapa dupa metoda lui Olexiuc. "Se cerne faina i